陈枫一早来到海味馆,打算参加这周的“调味料搭配赛”。m.xfanjia.com
说是海味馆,其实这可不是什么餐厅之类的场所,
而是更像游泳馆,只不过“泳池”数量繁多。陈枫此时站在海味馆门口,望向里面,竟一时望不到尽头。
陈枫选择参加这周的调味料赛,而不是食材选择赛,主要原因是他对调味料搭配还颇有自信,
一个是他异于常人的嗅觉,另一个是以前晋升的时候,系统给他脑袋里塞了蛮多调味料和香料相关的知识。
调味料和香料的主要区别就在于,调味料是复合型产品,而香料是单一产品。简单来说香料就是调味料的底层。
他们这次比赛只能使用调味料,不可以私自通过香料改变赛方提供的调味料。
陈枫走到选手通道,报名的话昨天已经报好了,现在只要赛前登记就可以。
忽然他看到队伍中间处,有两个疑似丁氏姐妹的身影,
他走上前拍了拍丁曼的肩膀。
“呀,陈枫,你也来了?”丁曼突然被拍了一下,一副见了鬼的样子。
陈枫有些鄙夷的说道:“前几天是谁说对这个比赛不感兴趣来着?诶?丁曼你怎么在选手通道啊?你走错了呀,观赛要去那边。”
说着,陈枫还特意指了指楼上的观众席。
丁曼老脸一红,嘴硬道:“怎么,不行吗,要你管,哼,笑死人了。”
听了这话陈枫在内心笑的狂锤地板,这是啥,素质五连吗?
旁边的丁婉笑盈盈的说道:“我妹在调味料上很有天赋哦。对了,其他人呢?没来吗?”
“没有,”陈枫摇头,“吕朝、何子昂、创真他们打算参加明天的食材选择赛。小惠还在寝室研究料理,课程上似乎遇到什么麻烦了。”
丁婉闻言点点头,给陈枫让出一个空位,后者厚着脸皮插队进去,一副旁若无人的样子。
没过多久,三人登记完毕,结伴前往海味馆二楼。
二楼是比赛会场,有点像陈枫他们入学排名赛时的那个场地,只不过是海主题的装修风格,
四周围满了海洋博物馆的那种观光玻璃,里面都是一些鱼虾龟等动物,正在水中畅游。
“卧槽,太奢华了吧??只是个小比赛,至于嘛。”陈枫震惊。
“不是哦,这里主要用途是‘海味大赛’的场地,就是那个奖励‘海之徽章’的比赛。咱们这次比赛只是借用场地而已。”丁婉徐徐介绍道。
“哦哦这样啊,那我们这个比赛奖励什么徽章啊?”
“是‘味之徽章’哦。”
陈枫心下了然。来到他被分配的料理台。
眼前的台上摆放着各种瓶瓶罐罐,都是些常用的调味料。
会场的东南西北四个角落也有四面长柜,上面是一些冷门小众的调味料。
这次比赛的主题是“刺身”,
赛方会提供多种适合做刺身的鱼类,由选手自由挑选其中一种,做成刺身后添加调味料。
当然也不局限于鱼类,受岛国人的影响,现代刺身的食材范围很广,包括螺肉、牡蛎肉、虾蟹海胆等等。
评委有三人,每人33分,此外还有10名二年级生,每人0.1分,共计一百分。
据说这些学长学姐都是选了昆皓老师的“料理品鉴学(ii)”,这才被拉过来实践的。
距离开赛尚有几分钟,陈枫默默地观察几位评委,正中间的是昆皓老师,旁边是老相识侯春梅老师,另外还有一位男评委不认识。
在他们身后立着一个电子显示屏,上面有倒计时,积分榜。不过此时都是空空如也,唯一有数据显示的是参赛人数:312人。
人很多啊...陈枫心中感慨。
不过想想也就明白了,报名又不需要积分,况且是开学以来的第一场小比赛,只要是稍微有点信心的人,应该都会来参赛。
“可惜都是炮灰,等会见识下我的秘方吧!嘿嘿嘿嘿。”陈枫的语气逐渐变态起来。。。
关于积分这块,每场比赛略有不同。
这场是前20名都有积分。第一名100分,第二名90分,以此类推,第10名10分。
11-20名都是5分。
就在所有人都入场之后,司仪元思思左扭右扭的走上台:“大一新生周常比赛‘调味料搭配赛’即将开始,而担任本场比赛的司仪,正是我……元思思!”
观众席上传来一阵男生的嚎叫,这个略显做作的司仪凭借她热辣的身材吸引了一批支持者。
同时也惹得一众女生心中暗骂不已。
“下面由我来介绍本次观赛的特别嘉宾!吉田主任!”
话音刚落,吉田就迫不及待的从入口处走向场中,他一身白色厨师装,正向挥手致意。
场下响起稀稀拉拉的掌声。
让陈枫意外的是,没有嘘声,看来吉田那波认输确实挽回一波好感。
吉田在评委们右侧方的一个独立席位上落座。之后司仪又介绍了几位评委,便正式宣布比赛开始。
电子显示屏上同时亮起倒计时:60分钟。
听到比赛开始,参赛众人投袂而起,纷纷冲向楼下挑选食材。
虽说赛会有声明,他们会尽力保障食材品质上的一致,但也难免会有微小的差异。
陈枫倒是不急,他主要的心思还是在调味料上,食材的话到时候随便选一条就好了。
他缓缓来到距离他最近的长柜边,
在参赛前他就想好要做什么了,只是他要用的调味料里有两种非常冷门,不知道能不能找到。
“喔,找到了!”陈枫抱着一青一黑两罐酱回到料理台。
其中黑色那罐酱有些浓稠,他加水稍稍稀释了一下,再将绿色的酱汁倒入,搅拌均匀后他就下楼挑选食材去了。
此时比赛还剩51分钟,一楼人已经少很多了,大部分选手都已经挑选完毕。
陈枫顺着指路牌,找到鲷(diao)鱼池。
“呼..似乎选鲷鱼的人并不多,池里还剩蛮多,可挑选空间很大啊。”
做刺身的话,江户后期的海鱼排行榜上,排在首位的便是鲷鱼,其次是海鳗、鲣鱼。
鲷鱼若是在节庆日、宴席上出现,寓意着福气翻倍,一整年的顺心如意。这一点和中华的年年有余(鱼)有异曲同工之妙。
而鲷鱼在江户时代就已经演变出多种吃法,其中天明五年诞生的一本著作《鲷百珍料理秘密箱》更是记录了102种鲷鱼的做法。
池里的鲷鱼很多,陈枫也不想浪费精力在这里,毕竟品质都差不多。
他只遵循两个原则,
一,鱼眼睛,眼球要饱满,角膜颜色是透明的,没有什么浑浊的液体。
二,鳞片必须是鲜红色的,且上面没有污浊、杂质。鳞片表面的黏液要透明的。
很快他就找到一条满足条件的,并叫旁边的工作人员帮忙打捞上来。
他低头闻了闻在打捞网里挣扎的鲷鱼,有海水的腥味,但是没有臭味。
“还不错。”陈枫神色轻松,总共耗时没到五分钟。
他接过工作人员递过来的打捞网,道了声谢就准备离开。
突然他听到身后传来俩人的嘀咕声,
“喂喂,你看前面那人,挑都不挑,这不是来陪跑的吗?”
“小,小点声,”一旁的同伴紧张的提醒道,“他可是那天和吉田对决的七人之一。”
“七人之一怎么了?说不得了?是有高贵血统还是怎么样了?我看就是纯纯菜鸡。”说完,他提起自己手中的打捞网,跟同伴炫耀道:“你看我这条,”
然而他话才说一半,陈枫就转头走了回来,淡淡开口道:“您这嘴腌了几年啊,这么入味。”
“你..”
“你什么你,”陈枫语速飞快,“我看你像那个敦煌,壁画这么多。”
说着,陈枫瞄着那人肚子,飞起就是一脚。
“噗通。”
晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。
唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。
额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。
阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。
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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。
不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。
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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。
地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。
祖庭,天狐圣山。
原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。
一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。
刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。
漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。
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第21章 您这嘴腌了几年啊,这么入味免费阅读.https://www.xfanjia.com
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